Sosialisasi Ilmu Tata Boga Bersama Ibu Indra pada Pertemuan PKK RW 01 Desa Papringan
Sebagai upaya untuk meningkatkan keterampilan dan pengetahuan ibu-ibu rumah tangga di bidang kuliner, telah dilaksanakan kegiatan Sosialisasi Ilmu Tata Boga pada pertemuan rutin PKK RW 01 Desa Papringan, Kecamatan Banyumas, pada hari Minggu, 20 Juli 2025. Kegiatan ini menghadirkan narasumber utama, yaitu Ibu Indra, yang dikenal aktif dalam pemberdayaan perempuan dan memiliki pengalaman dalam dunia kuliner rumah tangga maupun industri kecil.
Dalam sesi ini, Ibu Indra memberikan materi mengenai dasar-dasar tata boga, mulai dari teknik pengolahan makanan yang higienis, pemilihan bahan baku yang sehat, penyajian makanan yang menarik, hingga tips pengemasan produk rumahan untuk keperluan usaha kecil. Sosialisasi ini juga bertujuan untuk memperkenalkan demo memasak yang nantinya akan dilaksanakan, sehingga para peserta tidak hanya mendapatkan teori tetapi juga praktik langsung.
Peserta yang hadir, terdiri dari ibu-ibu kader PKK dan warga RW 01, terlihat sangat antusias mengikuti kegiatan. Mereka aktif bertanya, mencatat, dan bahkan tidak sabar untuk mencoba proses memasak saat praktik demo memasak nantinya.
Tujuan dan Harapan
Kegiatan ini bertujuan untuk memberdayakan ibu-ibu rumah tangga agar memiliki keterampilan tambahan di bidang kuliner, baik untuk kebutuhan keluarga maupun sebagai peluang usaha mikro. Diharapkan, dari kegiatan ini akan tumbuh semangat wirausaha dan kreativitas dalam mengelola makanan sehat, higienis, dan bernilai jual.
Pemerintah Desa Papringan dan pengurus PKK menyampaikan apresiasi kepada Ibu Indra atas ilmu dan pengalaman yang dibagikan, serta berharap kegiatan serupa dapat terus dilakukan secara berkelanjutan untuk mendukung kemandirian ekonomi keluarga di tingkat RW.